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Gebackener Dijon-Lachs + mein Becken-Röntgenstrahl

Gute Nacht allerseits !

Ich hoffe, Sie hatten alle ein lustiges und erholsames Wochenende! Unser Wochenende war wirklich schön 🙂 Es wurde aufgeladen und tolle Zeit mit der Familie verbracht. Ich brauchte dieses Wochenende wirklich diesen menta l (und physischen) Urlaub von der Arbeit. Ich frage mich immer noch, wann sie das dreitägige Wochenende machen werden . lol. Das wäre ein Traum .

So viele von Ihnen haben gestern Abend nach meinem Lachsrezept gefragt, also dachte ich, das wäre das zweite Rezept, das ich nach dem tollen Brownie-Karamell-Pekannuss-Kuchen, über den ich gestern geschrieben habe, teile!

Übrigens – Eric sagte, dass Kuchen der beste Kuchen war, den ich je gemacht habe . Ich war bodenständig . Ich meine, ich habe in den 8,5 Jahren, in denen wir zusammen waren, Tonnen von Kuchen gemacht! Also, wie wir wirklich gute Rezepte nennen, ist es sozusagen im Tresor . : D

Apropos, so ist das nächste Rezept . Dieser Lachs ist so gut, dass Nichtlachsliebhaber darüber sabbern werden . Eric mag keinen Lachs und er kann das nicht schnell genug runterholen! Es schmeckt wie in einem Gourmet-Restaurant . Es ist so gut!

Gebackener Dijon-Lachs

Erhalten von der schönen Esmee aus allen Rezepten

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Zutaten:

 

Richtungen:

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[Ich habe dieses Rezept verdoppelt, da wir ungefähr die 2-3-fache Menge Lachs verwendet haben]

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Ich sage dir, das ist der beste Lachs, den du jemals probieren wirst !!!

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Es war toll, es wurde mit geröstetem Kürbis, Spargel und Knoblauchkartoffelpüree serviert . Mehr dazu später!

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Verletzungsbericht

Okay Leute. Ich hatte gestern einen leichten Rückschlag in der Bergungsabteilung . Ich weiß nicht, ob es daran lag, dass ich den ganzen Tag auf den Beinen war , aber meine Verletzung tat wieder weh . 🙁 Ich hoffe, ich habe nichts getan. Es ist so frustrierend, keinen Knochenscan zu bekommen, wenn ich ihn machen muss. Das Warten könnte noch einen Monat dauern! Argh.

Ich habe einen Termin, um morgen um 10 Uhr meinen Sportmediziner aufzusuchen . Sie wird sich meine Röntgenaufnahme ansehen, die ich in der Röntgenklinik abholen musste:

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Die Röntgenklinik sagte, es sei normal, aber mein Arzt möchte es sich selbst ansehen, um sicherzugehen.

Hoffentlich geht es gut. Den ganzen Tag zu sitzen macht keinen Spaß!

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Sketchie als Kätzchen….: D

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Gute Nacht euch allen!

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Wie die meisten werdenden Mütter ist mir meine Ernährung vor und nach der Geburt sehr wichtig. Letzten Herbst habe ich angefangen, über die Nährstoffanforderungen für eine gesunde Schwangerschaft zu lesen. Ich habe einige dieser Vitamine bereits ziemlich regelmäßig eingenommen (z. B. B12, DHA und Eisen), sodass es eigentlich nur darum ging, meinem Regime ein paar Dinge hinzuzufügen, um es abzurunden.

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