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Königlicher Hochzeitsspaß & leichte Cheezy Cracker

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[Quelle]

Wheeeeeee!

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Wenn Sie ein hoffnungsloser Romantiker sind, wird es wirklich nicht besser als dieser!

Ich bin seit 6 Uhr morgens beim Fernsehen und habe die königlichen Hochzeitsfeierlichkeiten gesehen. Die Menschenmengen, die Kirche, die Könige, die Hymnen, die Eleganz, die Musik, der Glamour, die Kutsche … das DRESS! Es war kein Haar fehl am Platz. Oh, und ich war total durcheinander, als Kate aus dem Auto stieg. 🙂

Ich dachte, dass Kates Kleid in jeder Hinsicht perfekt war. Sie ist stilvoll, elegant und selbstbewusst. Ich fand es toll, dass das Kleid traditionell und gleichzeitig modern und schlicht war. Ich bin mir sicher, dass wir bald eine Tonne Nachbildungen und inspirierte Brautkleider in den Läden sehen werden! Ich will auch ihre Ohrringe.

Das Einzige, was mich für eine Schleife warf, war, dass Pippa, Kates Schwester, auch ein weißes Kleid trug, das sehr wie ein Hochzeitskleid aussah. Hat sonst noch jemand gedacht, dass das etwas seltsam ist?

[Update: Einige von Ihnen erwähnten, dass dies eine Tradition ist … macht jetzt mehr Sinn!]

In viel weniger aufregenden Neuigkeiten habe ich diese Woche selbst gemachte Cracker gemacht… 🙂

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Ich hatte eindeutig Hochzeiten im Kopf. 😉

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Diese hausgemachten Cracker mit 4 Gängen von Have Cake Will Travel sind bei weitem die einfachsten Cracker, die ich bisher gemacht habe.

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Leicht angepasst von Have Cake Will Travel.

Ausbeute: ca. 40-60 kleine Cracker.

Zutaten:

 

Richtungen:

1. Ofen auf 350F vorheizen und ein Backblech mit Pergament oder einer Antihaftmatte auslegen.

2. Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Hefe und Salz. Öl und Wasser einrühren und mischen, bis der Teig zusammenkommt.

3. Rollen Sie den Teig mit einem bemehlten Nudelholz auf eine bemehlte Oberfläche oder rollen Sie ihn zwischen zwei Silpat-Matten, bis er 1 / 8-1 / 4 Zoll dick ist. Schneiden Sie Cracker-Formen mit Ausstechformen oder mit einem Messer oder Pizzaschneider. Entfernen Sie vorsichtig jeden Cracker mit einem Spatel und legen Sie ihn auf das vorbereitete Backblech. Wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.

4. Cracker mit koscherem Salz bestreuen, mit der Gabel anstechen und im Ofen bei 350 ° C 18-22 Minuten (je nach Dicke) backen. Dabei genau hinsehen, damit Sie sie nicht verbrennen. Ich habe meine etwa 20 Minuten lang gebacken, aber beim nächsten Mal würde ich sie knuspriger backen.

5. Zum Abkühlen auf ein Gestell stellen. In einem Behälter bei Raumtemperatur lagern. Cracker frieren auch gut ein. Macht etwa 60 kleine Cracker.

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Weißt du was ich liebe? Teig, der extrem leicht zu rollen ist! Ich habe in der Vergangenheit viele Cracker gemacht und dieser Teig war bei weitem am einfachsten auszurollen.

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Nach etwa 20 Minuten waren sie fertig. Nächstes Mal backe ich sie vielleicht noch länger, weil ich wirklich knusprige Cracker liebe.

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Sie sind ein einfacher Cracker mit einem Hauch von Käse (aus der Nährhefe) und dank der Dinkelnahrung gesund. Sie sind einfach perfekt und “gefährlich süchtig”, wie Celine sagt!

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Sie können diese Cracker millionenfach anpassen und ich bin mir sicher, Sie könnten auch andere Mehle verwenden. Celine hat auch hier eine Allzweckmehl-Version.

 

Ich werde an diesem Wochenende sicher noch eine Charge machen müssen!

Wenn Sie eine Gewürz- / Kräuter- / Mehlvariation vornehmen, lassen Sie im Kommentarbereich einen Link, damit auch andere sie prüfen können.

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Jetzt geht eine Party wie eine PRINZESSIN los und einen schönen Freitag.

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