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Nature's Jam: Feigen-Erdnussbutter-Toast

Endlich habe ich den Mut, heute meine FIG aufzuschneiden!

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BEEINDRUCKEND!

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Vielleicht mehr Gehirnfutter? 😉

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Hier sind die Nährwerte für eine kleine frische Feige:

fig

Sie packen eine Menge Kalium in nur einen kleinen Kerl!

Ich schnitt es in zwei Hälften und schaufelte es mit einem Löffel heraus. Obwohl ich gelesen habe, dass Sie die Haut auch essen können, wenn das Ihr Boot schwimmt.

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Ich entschied, dass Feige auf Toast mit Erdnussbutter großartig sein würde, also schöpfte ich es aus und nannte es ‘ Nature’s Marmelade’ .

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Das war sehr aufregend.

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Es hat wirklich gut geschmeckt. Die ‘Feigenmarmelade’ schmeckte leicht, war nicht zu süß und hatte ein leichtes Knirschen von den Samen. Es war im Grunde ein Himmel in meinem Mund! Da ich nur 1 Feige hatte, habe ich nur diese verwendet, aber beim nächsten Mal würde ich wahrscheinlich zwei auf Toast verwenden, weil ich mehr davon und weniger von der Erdnussbutter haben wollte (wenn Sie es glauben können).

Da hast du es also – meine erste Erfahrung mit einer frischen Feige! Ich werde diese kleinen Jungs mit Sicherheit öfter kaufen. 🙂

Die heutige Frage: Essen Sie ungewöhnliches oder exotisches Obst oder Gemüse? Was sind Sie?

Als ich 14 Jahre alt war, habe ich für meinen ersten Job in einem Geschäft mit Lebensmitteln gearbeitet. Ich habe dort ungefähr 3 Jahre lang gearbeitet und in dieser Zeit viele verschiedene Obst- und Gemüsesorten probiert. Die, die ich am meisten liebte, war die ” Ugli” Frucht . Sie sind einfach so lecker. Ich schlage vor, es einmal zu versuchen, wenn Sie die Chance haben!

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Ich habe einen ganzen Tag Zeit, um Kekse zu backen. Ich muss mich auch in ein sauberes Haus quetschen, die Menüplanung für Erics Geburtstag und den Einkauf von Lebensmitteln.

Fröhlichen Freitag! : D

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Meine vorgeburtlichen Ergänzungen

Wie die meisten werdenden Mütter ist mir meine Ernährung vor und nach der Geburt sehr wichtig. Letzten Herbst habe ich angefangen, über die Nährstoffanforderungen für eine gesunde Schwangerschaft zu lesen. Ich habe einige dieser Vitamine bereits ziemlich regelmäßig eingenommen (z. B. B12, DHA und Eisen), sodass es eigentlich nur darum ging, meinem Regime ein paar Dinge hinzuzufügen, um es abzurunden.

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