Schnelle Veggie-Nudelschüssel mit hausgemachter Teriyaki-Sauce

Jetzt, da ich um einen kleinen wassermelonengroßen Buckel herumgefahren bin, verlasse ich mich mehr denn je auf schnelle und einfache Rezepte. Meine Füße wollen einfach nicht lange auf dem Boden stehen, da ich sehr viel Zeit damit verbringe, Rezepte zu testen. Ich denke, es ist jetzt eine großartige Zeit, um auf meiner schnellen und einfachen Rezeptsammlung aufzubauen, die uns dabei hilft, die nächsten Monate (Jahre?) Zu überstehen. Egal in welcher Situation Sie sich befinden, ich glaube, es gibt immer eine Nachfrage nach gesunden, leckeren Speisen, die nicht lange brauchen, um zusammen zu werfen. Ich hoffe, dass ich in den kommenden Monaten weitere Rezepte präsentieren kann. Mit dem Sommer um die Ecke scheint dies der perfekte Zeitpunkt zu sein, um es loszulegen!

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Vegan Green Goddess Marinade mit gegrillten Veggie Kabobs

Willkommen in der Grillsaison! Hast du den Grill schon angeheizt? Ich habe ein paar einfache Grillrezepte für Juli und August zusammengestellt, weil wir Ende Juli unsere Küche renovieren. Ich mache einen fröhlichen Tanz für die Future Kitchen , aber ich werde für mehrere Wochen um den Verlust von Current Kitchen trauern. Wie kommt ein Food-Blogger durch? Nun, ich habe einen Plan, meine Freunde. Anstatt den Blog für 5-6 Wochen aufzugeben, habe ich im Voraus Rezepte beiseite gelegt, die ich während der Renovierung posten kann. Ich lege auch Rezepte für Ende September / Oktober zur Verfügung, während ich die Zeit mit unserem neuen Baby aufnehme. Wenn es hier in letzter Zeit etwas ruhiger zu sein scheint, liegt das daran, dass ich in den kommenden Monaten hart daran gearbeitet habe, Rezepte zu schleichen (vielleicht sehen Sie auf Instagram aber auch Sneak Peeks). Ich hoffe, dass dies dazu beitragen wird, diese anstehenden Übergänge ein wenig glatter zu gestalten!

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Ultimate Green Taco Wraps mit Linsen-Walnuss-Taco-Fleisch (vegan + glutenfrei)

Mein Wunsch nach Gemüse war im Verlauf des ersten und zweiten Trimesters flüchtig. An manchen Tagen möchte ich sie nicht mit einer drei Meter langen Stange berühren (außer vielleicht in Smoothies), aber wenn ich Lust auf Gemüse habe, muss ich alles Gemüse essen. so schnell es geht. Es gibt keinen Mittelweg. Ich mache entweder einen Salat in Kopfgröße oder gar keinen Salat.

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Kaffeehaus würdige Karamell-Vanilleschoten-Haselnussmilch

Der Sommer ist bekannt dafür, dass er langsamer ist, aber in dieser Saison wird mehr Produktivität angestrebt als alles andere. Eric und ich haben uns neulich hingesetzt und eine große Liste aller Dinge erstellt, die wir vor diesem Herbst fertigstellen wollen (oder zumindest anfangen wollen). Vielleicht sind wir etwas zu ehrgeizig, aber wir denken jetzt, dass es Zeit ist, die freien Arme, den erholsamen Schlaf (zumindest für ihn) und die langen Sommerabende zu nutzen. Ich glaube, dass wir uns mehr als alles andere als die Kontrolle über unsere große bevorstehende Lebensveränderung fühlen, auch wenn das Gefühl der Kontrolle / Organisation nur ein Mythos ist. Was auch immer funktioniert, sage ich.

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Eine Ode zum Toast: 4 vegane Combos mit 4 einfachen (demgegenüber sabbernden) Weinen

Genau wie Smoothies mache ich in jeder Form an jedem Tag der Woche Toast. Es ist eines meiner bevorzugten schnellen und einfachen Mittagessen oder Snacks. Die wohlige, warme und knusprige Erfahrung, die Toast in nur wenigen Minuten bietet, ist kaum zu überbieten. Plus, die Geschmacksmöglichkeiten sind endlos! Ich habe ein offenes Sandwich der traditionellen Art immer vorgezogen, weil ich die Beläge nach Belieben beladen kann, und wenn es einmal außer Kontrolle gerät, esse ich es einfach mit Messer und Gabel. Lust auf, richtig? Da wir uns während unseres Küchenreno im August in Kürze auf unseren Toaster verlassen werden, dachte ich, es wäre schön, einige meiner beliebtesten Toastkombinationen der letzten Zeit zusammenzustellen - zwei herzhafte und zwei süße. Teilen Sie unten Ihre Lieblings-Toast-Kombinationen (oder Traum-Kombinationen) mit!

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Hanasamen Tabouli von Gena

Liebst du es nicht, wenn du auf ein Rezept stößt, das auf eine Weise hergestellt wurde, die dir noch nie zuvor aufgefallen ist? Die kulinarischen Entdeckungen sind eine meiner Lieblingsthemen bei der veganen Lebensmittelkreation. Bevor ich mit einer pflanzlichen Ernährung experimentierte, wusste ich nicht, dass es so viele aufregende Möglichkeiten gibt, traditionelle tierische Rezepte umzustellen. Mandeln machen Milch? Kokoscreme macht Schlagsahne? Avocados machen Schokoladenpudding? Linsen machen Hackbraten und Taco-Fleisch? Blumenkohl macht Alfredo-Sauce? Buchweizen macht rohen Brei? GEH RAUS.

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21 vegane Gefrier-freundliche Mahlzeit / Snack-Rezepte + Meine Tipps zum Tiefkühlen

Ich hatte in letzter Zeit mehrere Anfragen für gefrierfreundliche Mahlzeiten. Es muss diese Jahreszeit sein! Nachdem unser kleiner Bambino in ein paar Monaten auf dem Weg war, habe ich mir eine Liste der Mahlzeiten zusammengestellt, die ich im Voraus machen möchte, um mich in der Tiefkühltruhe unterzubringen. Es wird ein Wunder sein, wenn ich sogar ein Drittel dieser Liste durcharbeiten kann (in Anbetracht der Tatsache, dass ich bis Ende August keinen funktionierenden Ofen habe ... kleines Detail, hah), aber ich habe viele Optionen hinzugefügt, so dass Sie eine Auswahl haben! Die Rezepte ganz oben auf meiner Liste der Must-Make-Produkte sind: My Favorite Vegan Chili; Gewürzte rote Linsen-, Tomaten- und Grünkohlsuppe; Kürbis-Lebkuchen-Snackriegel; Sommerernte-Tortillasuppe (aus dem OSG-Kochbuch); Crowd-Pleasing Tex Mex Casserole (OSG-Kochbuch); Fühlen Sie sich gut Herzhafte Müsliriegel; vegetarische Burger / Bälle; Schokoladenkeks-Teig 'Larabars'; und meine Indisch-Linsen-Blumenkohlsuppe (auch aus dem OSG-Kochbuch). Das sollte ein guter Anfang sein!

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Easy Carob Mandel Gefriermaschine Fudge + Frostiges Rezept

Oh, ich habe heute einen lustigen Genuss für dich. Es zeigt einen meiner alten Favoriten - Johannisbrotbaum. Haben Sie schon einmal Johannisbrotpulver ausprobiert? Die Schoten des tropischen Johannisbrotbaums enthalten ein süßes Fruchtfleisch, das getrocknet, geröstet und zu Pulver gemahlen wird. Johannisbrotbaum ist koffeinfrei und enthält Antioxidantien sowie Kalzium, Eisen, Kalium und Ballaststoffe. Ich liebe es, einen Löffel davon in meinen veganen Hafer über Nacht zu mischen, Bananen-Auflauf, hausgemachte Mandelmilch oder etwas Smoothie für einen natürlichen Süßstoff. Ich kaufe es normalerweise in loser Schüttung von Bulk Barn (eine großartige Möglichkeit, es zu probieren, wenn Sie auf dem Zaun sind), aber bestimmte Marken wie Bobs Red Mill verkaufen es auch in der Tasche in vielen Lebensmittelgeschäften und Sie können es auch online finden.

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