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Tag Archives: backen

In über meinem Kopf

Nun, es sieht so aus, als wäre ich mit diesem Backzeug überfordert! Wer hätte gedacht, dass das Backen von 100 Lebkuchen-Keksen so viel Arbeit bedeuten würde? Ich vergaß, wie viel Arbeit das Rollen, Bearbeiten und Schneiden des Teigs war - und wie viel Zeit es in Anspruch nahm. Ich habe volle 3 Stunden gebraucht , um ungefähr 80 Kekse zu machen. Ich stimme 100 (Minimum) zu, also denke ich, ich werde dieses Wochenende irgendwann eine Menge Zuckerkekse machen und es einen Tag nennen !

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